|
Een duurzame koffiesector is belangrijk voor alle partijen die onderdeel uitmaken van de koffieketen. Koffie is het op één na belangrijkste exportproduct van de ontwikkelingslanden na aardolie. De totale productie in het oogstjaar 2008/2009 wordt geschat op 136 miljoen balen (1 baal = 60 kilogram) Koffie wordt geproduceerd in 70 landen. Veel daarvan zijn in belangrijke mate afhankelijk van koffie voor hun inkomsten uit export. Wereldwijd zijn meer dan 100 miljoen mensen in de koffieproducerende gebieden direct of indirect afhankelijk van koffie voor hun inkomsten. Er wordt door veel partijen gewerkt aan het bevorderen van duurzaamheid in de koffiesector, onderstaand kun je hier alles over lezen.
|
Duurzaamheid 
