Ooit weleens afgevraagd waar koffie vandaan komt? Waar het groeit en hoe het bloeit? Op welke manieren koffie kan worden verwerkt en hoe koffie wordt geëxporteerd? 
Wist je bijvoorbeeld dat koffie in meer dan 70 landen wordt verbouwd? En dat de meeste koffieplantages voorkomen in een brede tropische zone om de evenaar, die we de koffiegordel noemen?

En wist je dat er voor de koffie-industrie eigenlijk maar twee belangrijke soorten koffiebonen zijn: de Coffea Arabica en de Coffea Robusta, beide met hun eigen specifieke smaakkenmerken? En dat de koffie die je koopt vaak uit een mix van beide soorten bestaat?

In deze paragraaf lees je meer over de weg die koffie bewandelt voordat het in je kopje belandt. Klik op één of meerdere van de onderwerpen in het menu hiernaast om je te verdiepen in koffie van oorsprong tot kopje!