Voor veel mensen is een lekker kopje koffie onderdeel van de dagelijkse voeding.

Even een momentje voor jezelf, of juist gezellig met elkaar: een kopje koffie kan op ieder moment van de dag. Koffie is niet alleen een smaakvol drankje, het heeft ook effect op de gezondheid.

Zo heeft koffie bijvoorbeeld een opwekkend effect. Door de cafeïne in koffie worden de zintuigen verscherpt en voelt men zich alerter en minder vermoeid. Ook levert een belangrijke bijdrage aan de dagelijkse benodigde hoeveelheid vocht en bevat koffie bovendien waardevolle antioxidanten en mineralen.

In deze paragraaf kun je lezen over een aantal gezondheidsaspecten van koffie.

Uitgebreidere (wetenschappelijke) informatie over koffie en gezondheid is te vinden op de website van het Voorlichtingsbureau voor Koffie en Gezondheid.